di Anna Quinz
A giorni (giovedì 30 maggio) saranno a Trento, in piazza Fiera, al fianco di Euricse (l’istituto europeo di ricerca sulla cooperazione e lo sviluppo d’impresa) e The Hub, insieme a una grande realtà trentina Risto3 per l’aperitivo di apertura dello spazio “Il lavoro? Crealo!” nell’ambito dell’ottava edizione del famoso Festival dell’Economia. Loro sono Panem Et CircenseS, un duo di creativi di Asolo, che lavora col cibo. Per farci mangiare bene, ma anche provare cosa significa fare di quel che abbiamo nel piatto un’esperienza critica. Passando per Food Translation e Food Specific. Che signfica? Scopriamolo con loro.
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Pubblicato il 27/05/2013 su franzmagazine | more than apple and cows
